Vins Blancs / Spécialités
Blanc Sélection
Un très joli Neuchâtel Blanc classique, au nez fin et floral. Riche, vif, belle structure, le tout soutenu par un léger carbonique. Un Chasselas bâti sur la finesse et l’élégance.
Millésime: 2022
- Carton 3x 75cl: 38.00fr
- Carton 6x 75cl: 75.00fr
Pinot Gris
Belle robe or, due à une macération pelliculaire. Nez ample, notes de fruits exotiques et de fleurs blanches. Riche, gras, un final tout en tendresse.
Millésime: 2022
- Carton 3x 75cl: 59.00fr
- Carton 6x 75cl: 114.00fr
Perdrix Blanche
Sa robe annonce la couleur… c’est un « Blanc de Noir ». Le nez ample, en notes de framboises et de pâte de coings. Il est riche et vif, le propre d’un vin de gastronomie.
Millésime: 2022
- Carton 3x 75cl: 59.00fr
- Carton 6x 75cl: 114.00fr
Chardonnay Barrique
Robe d’un bel or pâle avec de généreuses larmes. Un vin qui séduit, tant au nez qu’en bouche, de par son côté aérien. On trouve de la brioche, de l’épice douce et de la vanille. Sa belle structure tannique exige de le marier à une entrée ou un plat. Vous pouvez également décider de l’attendre un an ou deux, il vous le rendra bien!
Millésime: 2021
- Carton 3x 75cl: 74.00fr
- Carton 6x 75cl: 144.00fr
Oeil-de-Perdrix
Très belle robe saumon pâle. Nez riche en notes de gelée de coings. Vin chaleureux et racé, doté d’une vivacité qui lui procure une belle longueur sur le fruit.
Millésime: 2022
- Carton 3x 75cl: 53.00fr
- Carton 6x 75cl: 102.00fr
Vins Rouges
Pinot Noir
Superbe robe rubis, signe d’un vin sur la jeunesse et le fruit. Un jeune fringant qu’il faudra peut-être encore attendre, mais qui développe déjà de belles notes de fruits rouges et de cerises croquantes.
Millésime: 2022
- Carton 3x 75cl: 53.00fr
- Carton 6x 75cl: 102.00fr
Pinot Noir élevé en Barrique
Le rubis de ce seigneur de la Cave de la Chapelle montre une belle maturité qui se retrouve au nez. Il est en effet déjà ample et aimable. Le fruit le dispute aux épices douces et à la violette. Sa vivacité en bouche montre que ce millésime rare peut se conserver admirablement.
Millésime: 2021
- Carton 3x 75cl: 74.00fr
- Carton 6x 75cl: 144.00fr
Cuvée Rouge "Eclat", Galotta/Divico
Des cépages helvétiques résistants, élevés en barrique, pour donner naissance à cet assemblage de caractère, à la robe foncée et aux reflets violets. Les notes de fruits rouges se disputent avec celles des épices douces. Les tanins croquants, mais bien enrobés, vous supplient de mettre les grillades sur le feu!
Millésime: 2022
- Carton 3x 75cl: 62.00fr
- Carton 6x 75cl: 120.00fr
La Réserve du Prieur, Garanoir
Le Prieur dans ses longues méditations, n’aurait pu deviner l’avènement d’un Garanoir si bellement épicé. Il est généreux, riche en notes de petits fruits noirs et de poivre blanc.
Millésime: 2022
- Carton 3x 75cl: 59.00fr
- Carton 6x 75cl: 114.00fr
Magie Noire
Issue de Garanoir, Gamaret et Pinot Noir élevés douze mois en barriques de chêne. La robe est soutenue, foncée, aux reflets violets. Le nez, en notes de cerises noires, de poivre et de vanille est puissant et complexe. Riche, structuré, ce vin aux tanins encore virils, mais bien enrobés, offre un très bon potentiel de garde. Un peu de repos dans votre cave lui permettra de dévoiler et d’exprimer toute sa richesse et sa personnalité.
Millésime: 2022
- Carton 3x 75cl: 75.00fr
- Carton 6x 75cl: 150.00fr
Vins Liquoreux
Gourmandine
La friandise du Sacristain est un péché mignon issu de Riesling-Sylvaner. Tout en fruits exotiques confits, il jouit d’une belle vivacité rafraîchissante qui vous fera oublier que vous avez succombé à la douceur!
Millésime: 2021
- Bouteille 37.5cl: 22.00fr
Sans Alcool
Jus de raisin
- Box de 300cl: 21.00fr
Sachets spéciaux
Elevage Sous Bois
Contient:
- 1 bouteille 75cl de Chardonnay élevé en barrique - 2021
- 1 bouteille 75cl de Pinot Noir élevé en barrique - 2021
- Sachet: 50.00fr
Les Elixirs
Contient:
- 1 bouteille 75cl d'Elixir du Prieur Blanc - 2021
- 1 bouteille 75cl d'Elixir du Prieur Rouge - 2021
- Sachet: 55.00fr
FSG Corcelles-Cormondrèche
Contient:
- 1 bouteille 75cl de Chasselas Tradition - 2022
- 1 bouteille 75cl de Rosé Passion - 2022
- 1 bouteille 75cl de Rouge Eclat - 2022
- Sachet: 59.00fr
Bulletin de commande
Les commandes sont à retirer aux Caves du Prieuré le lundi 04 décembre de 17h00 à 19h30. En cas d'empêchement ou sur demande spéciale, les commandes peuvent être retirées directement à la cave selon l'horaire d'ouverture du magasin, en nous contactant au préalable par e-mail à vente.de.vin.corcelles (at) gmail.com.
Moyens de paiement:
- Paiement sur facture (qui vous sera envoyée par e-mail par nos soins).
- Twint sur place lors du retrait
Date limite pour les commandes: jeudi 30 novembre à midi.